Alsancak İskelesi'nin tam karşısında ''Sakız Adası'' diye bi kafe var, böyle turunculu yeşilli bi yer. Ben mesela beyaz çikolatadan hiç haz etmem, çikolata dediğin siyahımsı bi kahve rengi olacak.Ama arkadaş, bir beyaz soğuk (sıcağı da var) çikolata yapıyorlar, yok böyle birşey! İlk yudumu aldıktan itibaren vücudunun mutluluk hormonları salgılamaya başladığını hissediyorsun (abartı yok!)

Sakız Macunu

Birde özellikle de kahve siparişleriyle birlikte, sakız macunu diye birşey getiriyorlar, bir tatlı kaşığı beyaz sakız macunu yarım bardak suya batırılmış şekilde geliyor. Macun sert bişey, sanırım eriyip yumuşasın diye suyla servis yapılıyor, kahvenizi yudumlarken, arada kaşığı sudan çıkarıp dondurma yalar gibi yalıyorsunuz macunu, mmmmm, mis gibi damla sakızı aroması, sanki kahveye sinmiş gibi. Beraberinde bir gevşeme hissi, garip bir mutluluk ve ege havası...